Super Nacho Platter

Ingredients 1 tbsp.  olive oil1  whole yellow onion, diced2 lb.  ground beef1/2 tsp.  chili powder1/2 tsp.  paprika1/2 tsp.  cumin1/4 tsp.  crushed red pepper1/2 tsp.  salt1/2 tsp.  pepper1  can (14.5-ounce) pinto…